Neem ik nu die stoomoven of niet?

Stoomovens zijn alomtegenwoordig. De voordelen zijn dan ook niet min: kokerellen zonder smaak, kleur of vitaminen te verliezen! Er bestaan 2 principes van stomen: hoge druk en lage druk. Met hoge druk zijn je aardappels klaar op ongeveer 8 minuutjes en is je broccoli perfect al dente gestoomd op 4 minuutjes.

Je kan zelfs de heerlijkste stoverij of mosselen klaarmaken in dit toestel! Bij lage druk stomen raden wij een combi-steamer aan: een volwaardige heteluchtoven gecombineerd met een steamer.

Zo kan je apart stomen, maar ook combineren voor het perfecte stukje vlees of de krokantste broodjes. Test onze toestellen zelf uit in de showroom tijdens een workshop van onze cooking club!

Deel dit artikel